西红柿夏季的五大吃法

西红柿蛋汤西红柿蛋汤 材料:
番茄300克,鸡蛋两只,八角两朵,葱段、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。
制法方法: 1.起锅下油放入葱、姜、八角炒香。
2.倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸。 3.放味精打欠,倒

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西红柿蛋汤

一、西红柿炒蛋

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用料:鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。

材料:

澳门新永利,制作方法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。2.将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。3.炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。4.留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

番茄300克,鸡蛋两只,八角两朵,葱段、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。

二、西红柿蛋汤

制法方法:

材料:番茄300克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱段、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克

1.起锅下油放入葱、姜、八角炒香。

制法方法:1.起锅下油放入葱、姜、八角炒香。2.倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸。3.放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。

2.倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸。

三、番茄炒蛋

3.放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。

食材:番茄4个、鸡蛋2个、葱、姜、盐少许、白糖少许

制作方法:1.将番茄去皮、切块备用;鸡蛋打散;葱姜切少许。2.锅内上油加热,将鸡蛋炒熟盛出。3.再加入少许食用油,入葱姜爆香,倒入番茄翻炒。4.炒至出汁,加入已炒好的鸡蛋,翻炒。5.加入咸盐、白糖、鸡精。

四、番茄拌火腿

原料:洋葱1个
、火腿3片、小西红柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1个、鱼露2大匙、糖1大匙、柠檬汁2大匙。

制作方法:1.洋葱去外膜,对切两半,再切细丝,放入冷开水浸泡5分钟沥干水分。2.火腿切丝,小西红柿切半,香菜切碎,小辣椒切末。3.辣椒末与调味料先搅拌均匀备用。4.洋葱丝、火腿丝、小西红柿、香菜混合,加入综合调料味料拌匀。

五、凉拌西红柿

原料:西红柿4颗、白砂糖一袋。

制作方法:1.将西红柿洗净,削去外皮。2.将去皮的西红柿切成数瓣,装盘。3.撒上白糖即可,在冰箱内冷藏后口感更佳。4.若加入少许精盐则别具风味。

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